Äthiopia Sidamo Mocca BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Unser „Topseller“ unter den reinen Plantagen-Arabicas! Aus der Heimat der Kaffeepflanze stammt dieser feine Sidamo-Arabica, der vorwiegend in wildwachsend-naturbelassenen Hochland-Plantagen gedeiht und von Hand geerntet wird. Dieser Ursprungskaffee zählt auch heute noch zu den besten der Welt. 100 % Arabica, säurearm, wenig Schärfe, glatt-würziger Geschmack und sehr magenfreundlich.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,12 €* / 1 Kilogramm)

8,28 €*
Australia Skybury
Die Bourbon-Arabicas in Premium- Qualitäten (AA und AB) der Familien- Plantage „Skybury” gehören zu den Raritäten-Kaffees. Die weltweit von Kaffeekennern und Gourmets geschätzte Spezialität ist aufgrund geringer Ernten vor allem in Europa eine gesuchte und kostspielige Besonderheit. 100 % Arabica, mild und sehr koffeinarm, körperreich, leichte Säure, gehaltvoller Geschmack.Hinweis: Da diese Kaffeespezialität meist auf Bestellung geröstet wird, kann sich u.U. die Lieferzeit etwas verzögern. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (103,88 €* / 1 Kilogramm)

25,97 €*
Brazil Plantation Capoeira
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Nur 120 Sack Jahres-Ernte erbringt das Micro-Lot (kleiner Plantagen-Anteil der Fazenda Capoeira), wo die nur 1,50m kleinen Kaffeebäumchen geschützt zwischen Schilfgras und im Schatten von Eukalyptusbäumen gedeihen. Fazenda Capoeira achtet auf nachhaltige Produktion und bietet ihre Qualitäts-Kaffees über eine Kooperative an. 100 % Arabica, ausgewogener Körper, feine Süße und betonte Fruchtnoten, säurearm. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,36 €* / 1 Kilogramm)

7,59 €*
Columbia Excelso BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Dieser berühmte, exzellente Andenkaffee aus Hochlagen ist einer der wenigen sortenreinen kolumbianischen Kaffees. Trotz großer Anbauflächen entstehen Spezialitäten auch in Kolumbien überwiegend in kleinen und mittleren Kooperativen und prämierten Farmen. 100 % Arabica, ausgewogenes Aroma, dezent-süße Nussanklänge, kräftiger Körper, feine Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Costa Rica Tarrazu
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Ein Top-Arabica aus Kleinbauern-Plantagen, der auf Höhenlagen von 1300 - 1600 Metern wächst. Ausschließlich von den besten Plantagen der Special Coffee Ass. Costa Ricas. 100% Arabica, voller Körper, aromareich und leicht nussiger Geschmack.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,08 €* / 1 Kilogramm)

7,27 €*
Entkoffeinierter Kaffee
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Auch entkoffeinierter Kaffee genießt bei uns einen hohen Stellenwert. So haben wir ständig bis zu 9 verschiedene entkoffeinierte Rohkaffees an Lager, um ausgewogene Blends zu kreieren. Dies ist eine Mischung aus mild-würzigen Rohkaffeesorten, die im schonenden Wasserdampf-Verfahren (Swiss-Water- Prozess oder CO2-Methode) entkoffeiniert sowie auch schonend geröstet werden und dabei ihr volles Aroma behalten. 100 % Arabica, mild-würzig, mit ausgewogenem, vollem Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,60 €* / 1 Kilogramm)

7,40 €*
Entkoffeinierter Kaffee BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Wie auch bei der Hausmischung haben wir ein 100 % Bio-Variante für Genießer entkoffeinierter Kaffees im Sortiment. Diese feine, milde Arabica-Mischung aus Mittelamerika mit BIO Zertifikat wird im schonenden Wasserdampf-Verfahren (Swiss-Water-Prozess oder CO2- Methode) entkoffeiniert sowie auch schonend geröstet, und behält dabei ihr volles Aroma. 100 % Arabica, mild-würzig mit angenehm vollem Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,16 €* / 1 Kilogramm)

7,54 €*
Guatemala Antigua BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Antigua zählt zu den besten Kaffee-Anbaugebieten Mittelamerikas. Auf der Finca „La Soledad” wird bereits in dritter Generation Arabica angebaut und seit 2004 mit BIO-Zertifikat. Durch Aufforstung des Regenwaldes und durch Wasser-Recycling beim Aufbereiten des Rohkaffees setzt die Plantage ökologische Maßstäbe in der Region. 100 % Arabica, leicht und dennoch körperreich, intensive Aromen, neutrale Säuren, würziger Abgang.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,12 €* / 1 Kilogramm)

7,53 €*
Hausmischung
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Wie jedes gute Haus haben auch wir unseren Filter-Klassiker. Eine Mischung aus naturmilden Hochland-Arabicas aus Mittel- und Südamerika, der Karibik und aus Indien. Traditionell begleitet uns die Hausmischung seit Gründung unseres Unternehmens und erfreut sich großer Beliebtheit bei Kaffeekennern. 90 % Arabica & 10 % Robusta, feines, ausgeglichenes Aroma, sehr gute Bekömmlichkeit.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (24,24 €* / 1 Kilogramm)

6,06 €*
Hausmischung BIO
Mahlgrad: FrenchPress Mahlung | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Das Pendant zu unserem Klassiker in der 100 % BIO-Variante, jedoch mit gleichen Charakter-Eigenschaften. Eine Mischung aus naturmilden Hochland-Arabicas aus Mittel- und Südamerika und der Karibik. Alle Sorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.  90 % Arabica & 10 % Robusta, feines, ausgeglichenes Aroma, sehr gute Bekömmlichkeit. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (26,28 €* / 1 Kilogramm)

6,57 €*
Honduras Arabica BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Seit einigen Jahren beziehen wir diesen Kaffee von einem „Fairer Handel"-Projekt aus der Region Marcala, im Südwesten von Honduras. Ein sehr ausgewogener Arabica mit den typischen Requisiten der Qualitätskaffees aus Mittelamerika. Seit Jahren unter den BIO-Kaffees einer unserer Favoriten mit gleichbleibender Ernte- und Aufbereitungsqualität. 100 % Arabica, leichte, feine Aromen, angenehme Würze, pikante Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,12 €* / 1 Kilogramm)

7,78 €*
India Monsooned Malabar Arabica
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
In den sonnigen und regenreichen Hochlagen an der Südspitze Indiens wächst dieser aromareiche Arabica. Gewaschen und aufbereitet nach dem Monsooning-Verfahren wird dieser großbohnige Arabica mittelhell geröstet. 100% Arabica, dezente Säure, ausgewogene, leicht nussige, karamellartige Aromen. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,84 €* / 1 Kilogramm)

7,96 €*
Indonesia WIB Robusta
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Aus der Provinz Java Timur (West-Java) kommt einer der feinsten Robusta-Rohkaffees weltweit. Beliebt sind die WIB-Qualitäten (im Original in Holländisch: West Indische Bereiding) auch wegen dieser besonders schonenden Waschmethode - oder Pulping – der handgeernteten, rotreifen Kirschen. Erntezeit des Robusta WIB ist von Mai bis September. 100 % Robusta, reichhaltiger Körper, vollmundig-kräftiger Geschmack, mit einem Hauch „süßer Bitternis“. Auf der Espressomaschine oder im Vollautomaten nur als langer Kaffee empfohlen. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (24,48 €* / 1 Kilogramm)

6,12 €*
Jamaika Blue Mountain
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
JBM ist der legendärste Kult-Kaffee unter den Edelsorten. Sein Status bei internationalen Connaisseurs beeinflusst den Preis ebenso wie seine Qualität und die geringe Verfügbarkeit. Qualitäts-Unterschiede sind nicht selten; beste Noten erhält stets der JBM der Wallenford Estate Plantage. 100 % Arabica, vollmundig, fruchtig-nussige Aromen, ausgewogener Körper, harmonische Säuren. Hinweis: Da diese Kaffeespezialität meist auf Bestellung geröstet wird, kann sich u.U. die Lieferzeit etwas verzögern. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (180,44 €* / 1 Kilogramm)

45,11 €*
Kenia Arabica AA
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Strikte Kontrollen und streng kontrollierte Vermarktung sind Wegbereiter dieses Klassikers. Von den ostafrikanischen Kaffees erzielen die Qualitäten aus Kenia stets die besten Bewertungen – und die höchsten Preise. Die kenianischen Höhenlagen-Arabicas – zuverlässig in AA und AB-Qualitäten – gehören weltweit zu den besten. 100 % Arabica, ausgewogener Geschmack, fein-herb bis würzig, kräftiger Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,44 €* / 1 Kilogramm)

8,11 €*
Kuba Cubano Turquino
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Cubano Turquino ist Kubas bester Kaffee und eine Besonderheit unter den mittelamerikanischen Ursprungs-Kaffees. Seine milde Säure verdankt er den niedrigen Plantagen-Lagen an den Steilhängen des Sierra Maestra Gebirges. Er wird handgeerntet und sonnengetrocknet; ein Großteil der Jahres-Ernte geht an Liebhaber nach Japan, wo Turquino geschätzt ist wie kubanische Zigarren. 100 % Arabica, reiner und anhaltender Geschmack, voller Körper, säurearm, würziges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,16 €* / 1 Kilogramm)

7,79 €*
Mexico Maragogype BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Ein BIO Rohkaffee aus Hochland-Lagen im Gebiet der Chiapas-Indianer. Diese milde Rarität von der Finca Santa Catarina rösten wir hell, langsam und besonders schonend. Als edle Arabica-Unterart zählt Maragogype zu den naturmildesten Kaffees der Welt und ist somit sehr gut verträglich. 100 % Arabica, mild-aromatisch, leichter Körper, feine Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,48 €* / 1 Kilogramm)

12,87 €*
Mexico Santa Catarina BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Die Finca Santa Catarina baut in den Hochlagen im südlichen Chiapas-Gebiet ihre Raritäten an. Dieser Santa Catarina- Arabica ist eng verwandt mit dem Mexico Maragogype: beide wachsen an den gleichen Kaffeebäumen. Die Mischung aus großen bis perlkleinen Bohnen ist ein naturmilder Arabica mit vergleichbaren Qualitäts-Charakteristiken. Mit BIO- und RAINFOREST ALLIANCE-Zertifikat ausgezeichnet. 100 % Arabica, naturmild, ausgewogener Körper, feine Säure, abgerundetes Aroma. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,00 €* / 1 Kilogramm)

8,00 €*
Milde Sorte
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Für noch bessere Verträglichkeit rösten wir diese Mischung naturmilder Kaffees aus Südamerika (u.a. Kolumbien und Brasilien) langsam und hell. Mit einem schonenden Verfahren auf Wasserbasis werden zusätzlich Reizstoffe entfernt, ohne das feine Aroma zu verändern. Trotz entzogener Reizstoffe ist dieser Röstkaffee koffeinhaltig. 100 % Arabica, mild und reizarm, sehr verträglich, feines Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,24 €* / 1 Kilogramm)

7,06 €*
Mystic of Gorilla
Mahlgrad: ganze Bohne
Ein Blend landestypischer Arabicas aus den bekanntesten Anbaugebieten Ost- und Zentral-Afrikas. Ein Teil des Erlöses kommt dem Gorilla-Hilfsfond zugute. Vielseitig in der Zubereitungsart, aber auf der Espressomaschine am besten als 'langer' Kaffee. 100% Arabica aus Afrika, komplex und körperreich im Geschmack, mit kräftigen und dezent erdigen Aromen. Nur als 500g Packung erhältlich. In braunem Beutel mit Künstler-Etikett und Begleitheft.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)

12,45 €*
Papua Neuguinea Aseki BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Die Klima Situation in den Bergregionen der exotischen Pazifik-Insel ist ideal für den Arabica Anbau. Kleinste Mengen aber exzellente Qualität in höchster AA-Güteklasse kommen aus Papua Neuguinea. Von den nur ca. 1,2 Millionen Sack wird der Großteil in Gartenplantagen mit teilweise nur 50 bis 200 Pflanzen ohne Pestizide und Kunstdünger angebaut. 100 % Arabica, milde Säure, gehaltvoller Körper, feines Tropenfrucht-Aroma. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,44 €* / 1 Kilogramm)

8,11 €*
Peru Tunki BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Die Volksstämme der Quechua und Aymara sind Pioniere im biologischen Anbau. Im Anden-Dschungel bauen sie den TUNKI CAFÉ an, der von der SCAA 2010 als weltbester Kaffee ausgezeichnet und mehrfach prämiert wurde. Inmitten wilder Fauna des Tambopata-Tals (auf 1300-1800m Höhe) wachsen die Arabica-Varianten für diese Rarität. Die Kooperative Cecovasa garantiert ihren Farmern soziale Löhne. 100 % Arabica, voller Körper, betonte Säure, mit schokoladigem Geschmack und blumig-fruchtigem Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,44 €* / 1 Kilogramm)

8,11 €*
Röstmeister Mischung
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Vier bedeutende Arabicas: Brazil Santos, Äthiopia Wild Forest, Guatemala Antiqua, Papua Neuguinea werden einzeln geröstet und im perfekten Verhältnis gemischt. Seit dem Deutschen Röstmeistertitel in 2006 gehört die beliebte Sieger- Mischung fest zu unserem Kaffee-Programm und begeistert viele Liebhaber ausgewogener Blends. 100 % Arabica, voller Körper, leichte Würze, feine Säure, samtig-dezenter schokoladiger Nachgeschmack. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,08 €* / 1 Kilogramm)

7,27 €*
Sumatra Toba Arabica BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Nach der Tsunami Katastrophe unterstützen wir seit 2006 Bauern-Kooperativen und damit verbundene Sozialprojekte. Angefangen mit Arinagata und aktuell dem Global Netwings TOBA, kaufen wir über Direkt-Kontakt hochwertige, nachhaltig angebaute Rohkaffees in AA-Qualität und bieten diese unseren Kunden röstfrisch an. Der Toba-See im Norden Sumatras ist aus einem Vulkankrater entstanden. Auf der nährstoffreichen Vulkanerde gedeihen hier auf 1200m ü. M. die kleinwüchsigen Kaffeebäume der lokalen Typica-Varietät. Der Toba Arabica Bio Rohkaffee wird im Bener Meriah-Distrikt von lokalen Farmern und mit Unterstützung des Global-Netwings-Projekts nachhaltig angebaut und weiterverarbeitet. 100 % Arabica, voller Körper, angenehme Säure, anhaltendes Aroma mit Tropenfruchtnote. Am besten für Filter- oder French Press-System oder als langer Kaffee auf der Espressomaschine.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,44 €* / 1 Kilogramm)

8,11 €*