African Blend
Mahlgrad: Siebträger (als Espresso) | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Neben unserem Gorilla Kaffee ist dies der zweite BLEND der ausschließlich Arabicas vom afrikanischen Kontinent vereint. Uganda bildet die Basis, Tansania und Simbabwe geben ihre typischen ostafrikanischen Eigenschaften kräftiger Arabicas hinzu. Einzeln geröstet und sorgsam geblendet ergibt dies einen glatten, würzigen Geschmack mit kräftigem Körper. Teils gewaschen und vor allem sonnengetrocknet besticht dieser Blend durch seine feine Säuren und angenehme Schärfe.Eigenschaften: würzig, kräftigZubereitungs-Empfehlung: geeignet für alle Zubereitungssysteme100 % Arabica

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,12 €* / 1 Kilogramm)

7,78 €*
Äthiopia Sidamo Mocca BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Unser „Topseller“ unter den reinen Plantagen-Arabicas! Aus der Heimat der Kaffeepflanze stammt dieser feine Sidamo-Arabica, der vorwiegend in wildwachsend-naturbelassenen Hochland-Plantagen gedeiht und von Hand geerntet wird. Dieser Ursprungskaffee zählt auch heute noch zu den besten der Welt. 100 % Arabica, säurearm, wenig Schärfe, glatt-würziger Geschmack und mild.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,12 €* / 1 Kilogramm)

8,28 €*
Australia Skybury
Die Bourbon-Arabicas in Premium- Qualitäten (AA und AB) der Familien- Plantage „Skybury” gehören zu den Raritäten-Kaffees. Die weltweit von Kaffeekennern und Gourmets geschätzte Spezialität ist aufgrund geringer Ernten vor allem in Europa eine gesuchte und kostspielige Besonderheit. 100 % Arabica, mild und sehr koffeinarm, körperreich, leichte Säure, gehaltvoller Geschmack.Hinweis: Da diese Kaffeespezialität meist auf Bestellung geröstet wird, kann sich u.U. die Lieferzeit etwas verzögern. Bestellungen nur auf Anfrage.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (103,84 €* / 1 Kilogramm)

25,96 €*
Brazil Plantation Sao Silvestre
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Die Plantage von Ismael Jose de Andrade kennen wir schon seit über 20 Jahren. Ismael ist in Brasilien ein Pionier in Qualität und Nachhaltigkeit und engagiert sich in vielen Kopperativen und Sozial-Projekten. Auf Sao Silvestre baut er Cerrado der Varietät Yellow Icatu, auf 1100 bis 1250 m Höhe an. Der Pulped Natural besticht durch seine komplexe und doch ausgewogene Tasse . Dennoch ist er mit seinem nussig-schokoladigen Charakter und feiner Säure mild und weich. Ein Direct-Trade über CTS-Hamburg.Eigenschaften: Ausgewogener Körper, feine nussig-schokoladige Süße, betonte Fruchtnote, mildZubereitungs-Empfehlung: Filter- oder French Press-System100 % Arabica

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,32 €* / 1 Kilogramm)

7,58 €*
Columbia Excelso BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Dieser berühmte, exzellente Andenkaffee aus Hochlagen ist einer der wenigen sortenreinen kolumbianischen Kaffees. Trotz großer Anbauflächen entstehen Spezialitäten auch in Kolumbien überwiegend in kleinen und mittleren Kooperativen und prämierten Farmen. 100 % Arabica, ausgewogenes Aroma, dezent-süße Nussanklänge, kräftiger Körper, feine Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Costa Rica Tarrazu
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Ein Top-Arabica aus Kleinbauern-Plantagen, der auf Höhenlagen von 1300 - 1600 Metern wächst. Ausschließlich von den besten Plantagen der Special Coffee Ass. Costa Ricas. 100% Arabica, voller Körper, aromareich und leicht nussiger Geschmack.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,08 €* / 1 Kilogramm)

7,27 €*
Ebbes von Hei - Äthiopien Arabica würzig
Mahlgrad: ganze Bohne
Äthiopien ist die Heimat der Kaffeepflanzen, die hier mit viel Sonne vorwiegend auf Hochlagen wachsen. Bekannt sind die naturbelassenen heimischen Rohkaffees vor allem für die delikaten und komplexen Geschmacksaromen, die der geröstete Kaffee bei der Zubereitung entfaltet.Eigenschaften: würzig, säurearmZubereitungsempfehlung: Filter, Frenchpress, Vollautomat100 % Arabica

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,78 €* / 1 Kilogramm)

11,39 €*
Ebbes von Hei - Brasilien Arabica mild
Mahlgrad: ganze Bohne
Südamerikanisches Temperament steckt in den als "intensiv" bekannten Hochland-Kaffees. Brasilien ist seit Jahren der größte und wichtigste Lieferant des Weltmarkts; die fein- schokoladigen Aromen der brasilianischen Arabicas treffen eben den Geschmack vieler Kaffee-Liebhaber.Eigenschaften: mild, ausgewogenZubereitungsempfehlung: Filter, Frenchpress100 % Arabica

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,78 €* / 1 Kilogramm)

11,39 €*
Ebbes von Hei - Espresso Mischung cremig
Mahlgrad: ganze Bohne
Typisch "italienisch" soll ein Espresso sein, intensiv und mild im Geschmack, serviert mit einer feinen "Crema". Diese ausgeglichene Arabica+Robusta-Mischung, schonend geröstet nach traditionellem italienischem Verfahren, erfüllt Ihre Erwartungen.Eigenschaften: kräftig, cremigZubereitungsempfehlung: Espressomaschine/Siebträger, Caffettiera, Vollautomatempfohlene Durchlaufzeit: 16-20 sec70 % Arabica, 30 % Robusta

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,78 €* / 1 Kilogramm)

11,39 €*
Entkoffeinierter Kaffee
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Auch entkoffeinierter Kaffee genießt bei uns einen hohen Stellenwert. So haben wir ständig bis zu 9 verschiedene entkoffeinierte Rohkaffees an Lager, um ausgewogene Blends zu kreieren. Dies ist eine Mischung aus mild-würzigen Rohkaffeesorten, die im schonenden Wasserdampf-Verfahren (Swiss-Water- Prozess oder CO2-Methode) entkoffeiniert sowie auch schonend geröstet werden und dabei ihr volles Aroma behalten. 100 % Arabica, mild-würzig, mit ausgewogenem, vollem Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,60 €* / 1 Kilogramm)

7,40 €*
Entkoffeinierter Kaffee BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Wie auch bei der Hausmischung haben wir ein 100 % Bio-Variante für Genießer entkoffeinierter Kaffees im Sortiment. Diese feine, milde Arabica-Mischung aus Mittelamerika mit BIO Zertifikat wird im schonenden Wasserdampf-Verfahren (Swiss-Water-Prozess oder CO2- Methode) entkoffeiniert sowie auch schonend geröstet, und behält dabei ihr volles Aroma. 100 % Arabica, mild-würzig mit angenehm vollem Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,16 €* / 1 Kilogramm)

7,54 €*
Guatemala Antigua BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Antigua zählt zu den besten Kaffee-Anbaugebieten Mittelamerikas. Auf der Finca „La Soledad” wird bereits in dritter Generation Arabica angebaut und seit 2004 mit BIO-Zertifikat. Durch Aufforstung des Regenwaldes und durch Wasser-Recycling beim Aufbereiten des Rohkaffees setzt die Plantage ökologische Maßstäbe in der Region. 100 % Arabica, leicht und dennoch körperreich, intensive Aromen, neutrale Säuren, würziger Abgang.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,12 €* / 1 Kilogramm)

7,53 €*
Hausmischung
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Wie jedes gute Haus haben auch wir unseren Filter-Klassiker. Eine Mischung aus naturmilden Hochland-Arabicas aus Mittel- und Südamerika, der Karibik und aus Indien. Traditionell begleitet uns die Hausmischung seit Gründung unseres Unternehmens und erfreut sich großer Beliebtheit bei Kaffeekennern. 90 % Arabica & 10 % Robusta, feines, ausgeglichenes Aroma, mild.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,24 €* / 1 Kilogramm)

5,81 €*
Hausmischung BIO
Mahlgrad: FrenchPress Mahlung | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Das Pendant zu unserem Klassiker in der 100 % BIO-Variante, jedoch mit gleichen Charakter-Eigenschaften. Eine Mischung aus naturmilden Hochland-Arabicas aus Mittel- und Südamerika und der Karibik. Alle Sorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.  90 % Arabica & 10 % Robusta, feines, ausgeglichenes Aroma, mild. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,24 €* / 1 Kilogramm)

6,31 €*
Hawaii Kona Extra Fancy
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Echter Kona Coffee, beliebt für sein intensives Aroma, ist auch für Connaisseurs ein einmaliger Genuss. Dank perfekter Anbau-Bedingungen (optimales Klima, Lavagrund) reifen die Kaffeekirschen der Arabica-Variante Hawaii Typica langsam. Strengste Qualitäts-Kontrollen selektieren den seltenen Kona Extra Fancy. 100 % Arabica, intensives Aroma, säurearm, dezente Süße, ausgewogener Körper. Hinweis: Da diese Kaffeespezialität meist auf Bestellung geröstet wird, kann sich die Lieferzeit verzögern. Bestellungen nur auf Anfrage.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (121,80 €* / 1 Kilogramm)

30,45 €*
Heart and Heavy
Mahlgrad: ganze Bohne
Heart and Heavy, eine besondere Mischung afrikanischer Arabica-Kaffees für ein besonderes Projekt https://www.heart-and-heavy.de/Langsam und schonend geröstet, kräftig im Aroma und dennoch gerbsäurearm.Geeignet für alle Zubereitungs-Systeme, ob Vollautomat, Siebträgermaschine oder klassisch als Filterkaffee.Wie auch bei anderen Projekten spenden wir hier 1,- Euro pro 500g Packung an den Verein Heart and Heavy e.V., gemeinsam getragen von Röster, Verkäufer und Endkunde.100 % Arabica / Blend

Inhalt: 0.5 Kilogramm (24,52 €* / 1 Kilogramm)

12,26 €*
Honduras Arabica BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Seit einigen Jahren beziehen wir diesen Kaffee von einem „Fairer Handel"-Projekt aus der Region Marcala, im Südwesten von Honduras. Ein sehr ausgewogener Arabica mit den typischen Requisiten der Qualitätskaffees aus Mittelamerika. Seit Jahren unter den BIO-Kaffees einer unserer Favoriten mit gleichbleibender Ernte- und Aufbereitungsqualität. 100 % Arabica, leichte, feine Aromen, angenehme Würze, pikante Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,08 €* / 1 Kilogramm)

7,77 €*
India Monsooned Malabar Arabica
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
In den sonnigen und regenreichen Hochlagen an der Südspitze Indiens wächst dieser aromareiche Arabica. Gewaschen und aufbereitet nach dem Monsooning-Verfahren wird dieser großbohnige Arabica mittelhell geröstet. 100% Arabica, dezente Säure, ausgewogene, leicht nussige, karamellartige Aromen. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,88 €* / 1 Kilogramm)

7,97 €*
Indonesia WIB Robusta
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Aus der Provinz Java Timur (West-Java) kommt einer der feinsten Robusta-Rohkaffees weltweit. Beliebt sind die WIB-Qualitäten (im Original in Holländisch: West Indische Bereiding) auch wegen dieser besonders schonenden Waschmethode - oder Pulping – der handgeernteten, rotreifen Kirschen. Erntezeit des Robusta WIB ist von Mai bis September. 100 % Robusta, reichhaltiger Körper, vollmundig-kräftiger Geschmack, mit einem Hauch „süßer Bitternis“. Auf der Espressomaschine oder im Vollautomaten nur als langer Kaffee empfohlen. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (24,48 €* / 1 Kilogramm)

6,12 €*
Jamaika Blue Mountain
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
JBM ist der legendärste Kult-Kaffee unter den Edelsorten. Sein Status bei internationalen Connaisseurs beeinflusst den Preis ebenso wie seine Qualität und die geringe Verfügbarkeit. Qualitäts-Unterschiede sind nicht selten; beste Noten erhält stets der JBM der Wallenford Estate Plantage. 100 % Arabica, vollmundig, fruchtig-nussige Aromen, ausgewogener Körper, harmonische Säuren. Hinweis: Da diese Kaffeespezialität meist auf Bestellung geröstet wird, kann sich u.U. die Lieferzeit etwas verzögern. Bestellungen nur auf Anfrage.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (180,44 €* / 1 Kilogramm)

45,11 €*
Tipp
Jubiläums-Mischung 35
Mahlgrad: ganze Bohne
Seit 1985 - eine einfache Antwort auf die Frage nach dem Zahlenspiel im Namen unserer "Limited Edition"-Mischung. 35 Jahre Firmenjubiläum wollten wir mit einem besonderen Kaffee würdigen. Kreiert haben wir dazu eine aromatische und ausgewogene Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen (Südamerika und Indonesien). Dank seiner Ausgewogenheit kann dieser Kaffee auf vielfache Art zubereitet werden und entfaltet stets sein mildes, fein-nussiges Aroma. Nur als 500g Packung erhältlich und nicht immer verfügbar - aber zu Jubiläumskonditionen!  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,36 €* / 1 Kilogramm)

11,18 €*
Kenia Arabica AA
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Strikte Kontrollen und streng kontrollierte Vermarktung sind Wegbereiter dieses Klassikers. Von den ostafrikanischen Kaffees erzielen die Qualitäten aus Kenia stets die besten Bewertungen – und die höchsten Preise. Die kenianischen Höhenlagen-Arabicas – zuverlässig in AA und AB-Qualitäten – gehören weltweit zu den besten. 100 % Arabica, ausgewogener Geschmack, fein-herb bis würzig, kräftiger Körper. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,44 €* / 1 Kilogramm)

8,11 €*
Kuba Cubano Turquino
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Cubano Turquino ist Kubas bester Kaffee und eine Besonderheit unter den mittelamerikanischen Ursprungs-Kaffees. Seine milde Säure verdankt er den niedrigen Plantagen-Lagen an den Steilhängen des Sierra Maestra Gebirges. Er wird handgeerntet und sonnengetrocknet; ein Großteil der Jahres-Ernte geht an Liebhaber nach Japan, wo Turquino geschätzt ist wie kubanische Zigarren. 100 % Arabica, reiner und anhaltender Geschmack, voller Körper, säurearm, würziges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,16 €* / 1 Kilogramm)

7,79 €*
Mexico Maragogype BIO
Mahlgrad: ganze Bohne | Verpackungsgröße/Inhalt: 250 g
Ein BIO Rohkaffee aus Hochland-Lagen im Gebiet der Chiapas-Indianer. Diese milde Rarität von der Finca Santa Catarina rösten wir hell, langsam und besonders schonend. Als edle Arabica-Unterart zählt Maragogype zu den naturmildesten Kaffees der Welt. 100 % Arabica, mild-aromatisch, leichter Körper, feine Säure. 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,52 €* / 1 Kilogramm)

12,88 €*